Posted on 1 hozzászólás

Vajon tényleg egészséges? A vegán étrend hatása a szervezetre

vegán étrend

Hallottál már a vegán étrendről? A növényi alapú étrend kizár minden állati terméket, beleértve a húst, a tejtermékeket és a tojást. Sokan el sem tudják képzelni az életüket hús nélkül, pedig a vegán étrend rendkívül tápláló lehet, csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, és segítheti a fogyást. Viszont felmerülhet benned a kérdés, hogy a vegán étrend hatása tényleg olyan jótékony, mint, ahogy azt sokan állítják? 

A vegán étrend általában gazdag tápanyagokban és alacsony telített zsírokban. Kutatások szerint az étrend javíthatja a szív egészségét, védelmet nyújthat a rákos megbetegedések ellen, és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

A kizárólag növényi alapú élelmiszereket fogyasztó embereknek azonban jobban oda kell figyelniük arra, hogy hogyan jutnak bizonyos tápanyagokhoz, többek között vashoz, kalciumhoz és B12-vitaminhoz, amelyek általában a vegyes étrendből származnak.

vegán étrend

A következőkben megvizsgáljuk, hogy mennyire jótékony a vegán étrend hatása, és megnézzük az egészségügyi előnyöket is. Viszont mielőtt rátérünk, kezdjük az alapokkal!

Mi az a vegán étrend?

A vegán étrend magában foglalja a kizárólag növényekből álló élelmiszerek fogyasztását. Azok, akik ezt az étrendet követik, minden állati eredetű terméket, beleértve a húst, a tejtermékeket és a tojást is, mellőznek. Vannak, akik a méz fogyasztását is kerülik. Egyesek számára a vegánság étrendi-, míg mások számára életmódbeli döntés.

A vegán életmódot választók sok esetben kerülik az állati eredetű termékeket, és kizárólag a vegán kozmetikumokat részesítik előnyben. Egyesek a fenntartható étrend környezeti előnyei miatt fogadják el ezt az életmódot, mások pusztán valamilyen elv miatt.

Maga az étrend általában sok gyümölcsöt, zöldséget, babot, dióféléket és magvakat tartalmaz. Ezen élelmiszerek változatos fogyasztása a fontos vitaminok, ásványi anyagok, egészséges zsírok és fehérjék széles skáláját biztosítja. Azonban ügyelni kell arra, hogy olyan kulcsfontosságú tápanyagokhoz jussunk, amelyeket általában állati eredetű termékekből nyerhetünk ki. Az ilyen tápanyagok közé tartozik a vas, a fehérje, a kalcium, a B-12-vitamin és a D-vitamin.

vegán étrend

A vegán étrend hatása a szervezetre

A vegán étrend biztosíthatja az összes tápanyagot, amire az embernek szüksége van, és kiküszöbölhet néhány olyan lehetséges kockázatot, amelyet a kutatások a káros állati zsírokkal hoztak összefüggésbe. A kutatások a vegán étrendet számos egészségügyi előnnyel hozták összefüggésbe, többek között az alábbiakkal:

Szívbarát

A vegán étrend többféleképpen is javíthatja a szív egészségét.

Egy 2019-es tanulmány a növényi alapú élelmiszerek magasabb és az állati eredetű élelmiszerek alacsonyabb bevitelét a szívbetegségek és a halálozás kockázatának csökkenésével hozta összefüggésbe felnőtteknél.

Az állati eredetű termékek – beleértve a húst, a sajtot és a vajat – a telített zsírok fő étrendi forrásai. Ezek a zsírok pedig megemelik a koleszterinszintet. A magas koleszterinszint pedig szívbetegséghez vezethet.

A növényi élelmiszerek magas rosttartalmúak, szemben az állati eredetű termékekkel, amelyek legtöbbször nagyon kevés rostot tartalmaznak.

Ráadásul a vegán étrenden élők gyakran kevesebb kalóriát visznek be, mint a hagyományos étrenden élők. A mérsékelt kalóriabevitel alacsonyabb testtömegindexhez (BMI) és az elhízás kockázatának csökkenéséhez vezethet.

Fogyás

A vegán étrend hatása kiterjed a testsúlyra is. Hatékonyabb a fogyás szempontjából, mint a mindenevő, a félig vegetáriánus és a pesco-vegetáriánus étrend, valamint a makrotápanyagok biztosítása szempontjából is sokkal kielégítőbb.

Sok állati eredetű élelmiszer magas zsír- és kalóriatartalmú, ezért ezek helyettesítése alacsony kalóriatartalmú növényi eredetű élelmiszerekkel segíthet a testsúly optimalizálásában.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a sok feldolgozott vagy magas zsírtartalmú növényi alapú élelmiszer fogyasztása – amit egyesek gyorséttermi vegán étrendnek (pl.: mirelit krumpli) neveznek – hízáshoz vezethet!

vegán étrend

Alacsonyabb a 2. típusú cukorbetegség kockázata

A növényi alapú étrend követése csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A kutatás ezt a hatást az egészséges növényi alapú élelmiszerek, köztük gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék és hüvelyesek fogyasztásával hozta összefüggésbe. A vegán étrend hatása a szervezet több területére is kiterjedhet.

Tápanyagok a vegán étrendben

A vegán étrend kivon néhány tápanyagforrást az étrendből, amit a vegyes étrend biztosít, ezért gondosan meg kell tervezned az étkezéseket, hogy elkerüld a tápanyaghiányt. Mielőtt rátérnél a növényi táplálkozásra, érdemes egyeztetni egy dietetikussal vagy a kezelőorvosoddal, különösen, ha már meglévő egészségügyi problémákkal küzdesz!

Tápanyagok, amelyeket pótolnod kell:

B-12-vitamin: A B-12-vitamin főként állati eredetű termékekben van jelen. Védi az idegeket és a vörösvértesteket. Ennek a vitaminnak növényi forrásai közé tartoznak a dúsított gabonafélék és növényi tejek, és az élesztő. 

Vas: A vas hozzájárul a vér egészségéhez. A bab és a sötét leveles zöldségek például kiváló források. 

Kalcium: A kalcium létfontosságú a csontok egészségéhez. A tofu, a tahini és a leveles zöldségek fogyasztása segít a kalciumszint fenntartásában. 

D-vitamin: A D-vitamin véd a rákos megbetegedések és egyes krónikus egészségügyi állapotok ellen, valamint segít a csontok és a fogak erősítésében. A D-vitaminnal dúsított élelmiszerek rendszeres fogyasztása és a napon való tartózkodás növelheti a D-vitamin szintet.

Omega-3 zsírsavak: A szív-, szem- és agyműködés szempontjából fontos omega-3 zsírsavaknak három típusa létezik: EPA, DHA és ALA. A dió és a lenmag jó ALA-források, az EPA és a DHA egyetlen növényi forrása a tengeri moszat és az alga. 

Cink: A cink fontos szerepet játszik az immunrendszer erősítésében és a DNS-károsodások javításában. A bab, az élesztő, a diófélék és a zab magas cink tartalommal rendelkeznek. 

Jód: A jód fontos a pajzsmirigy működéséhez. Növényi forrásai közé tartoznak a tengeri algák és a dúsított élelmiszerek.

Sunpure tipp: ahogy láthattad, a vegán étrend hatása rendkívül sokszínű. Ha szeretnéd a hiányzó tápanyagokat pótolni, akkor érdemes olyan növényi eredetű táplálékkiegészítőket választanod, amelyek könnyedén beilleszthetők az étrendedbe, és tele vannak értékes tápanyagokkal! 

Hogyan étkezz vegánként? 

Lehet, hogy először ijesztőnek tűnik a növényi étrendre való átállás, de számos egyszerű, ízletes és tápláló módja van annak, hogy a vegán étrendet megpakold kulcsfontosságú vitaminokkal és ásványi anyagokkal!

A tehéntej helyett választhatsz növényi alapú alternatívákat. A tehéntejhez képest a növényi tejek általában alacsonyabb kalóriatartalmúak és kevesebb telített zsírt tartalmaznak. A gyártók gyakran vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítják őket.

A tejtermékek kapcsán manapság szinte minden boltban elérhetők a növényi eredetű sajtok, joghurtok és vajak. Ha pedig elég vállalkozó kedvű vagy, akkor saját magad is kísérletezhetsz az elkészítésükkel!

Néhány embernek aggályai lehetnek a fehérjeszükségletük fedezésével kapcsolatban a vegán étrendben, de sok növényi élelmiszer kiváló fehérjeforrás. A szójatermékek – például a tofu, a tempeh és a szejtán – fehérjét biztosítanak, és sok ételnek hússzerű textúrát adnak. 

Ha úgy érzed, hogy nem tudsz elegendő fehérjét bevinni a szervezetedbe, akkor választhatsz növényi eredetű fehérjéket is, amelyek hozzájárulhatnak szervezeted egészséges működéséhez.

Ahogy láthattad, a vegán étrend hatása jótékony a szervezetre nézve. Segít a krónikus betegségek kockázatának a csökkentésében, és az egyensúly megteremtésében. A kutatások is azt sugallják, hogy a vegán étrend a környezet számára is kedvezőbb.

Próbáld ki te is a vegán étrendet, -ha eddig még nem tetted volna-, és kísérletezz a finomabbnál-finomabb növényi alapanyagokkal! Egy kis plusz energiáért pedig egészítsd ki mindennapjaidat vegán étrendkiegészítőinkkel, amelyek hozzájárulnak testi-lelki egyensúlyodhoz!

Sunpure Vegan Protein facebook oldala

Posted on 1 hozzászólás

Milyen táplálékkiegészítőt szedjek, hogy fitt maradjak? Segítünk!

táplálékkiegészítő

Hónapok, sőt lehet évek óta azon gondolkozol, hogy: milyen táplálékkiegészítőt szedjek, hogy fitt maradjak? Kipróbáltál már mindent, de nem tudod, hogy pontosan mi való neked? Bizonytalan vagy az összetevőket illetően? Ha komolyan gondolod, hogy változtatni szeretnél az egészségi állapotodon, akkor kétségtelen, hogy az internet olvas a gondolataidban (vagy legalábbis a keresési előzményeidben), és mindenféle étrendkiegészítők reklámjait mutatja neked. Így nem csoda, hogy ebben az óriási kínálatban elbizonytalanodtál. 

Hogy segítsünk eljutni a táplálékkiegészítőkkel kapcsolatos valódi igazsághoz, összegyűjtöttük, hogy mely termékek lehetnek hasznosak, és hogyan használd őket a legjobban.

A következőkben mindent megtudhatsz a legnépszerűbb táplálékkiegészítőkről!

táplálékkiegészítő

Milyen táplálékkiegészítőt szedjek? Íme a teljes lista!

D-vitamin

Többek között a csontok és az izmok egészségéhez elengedhetetlen, és a legjobb módja annak, hogy hozzájuss egy kis “napfényhez”. Az őszi-téli szezonban erre érdemes hatványozottan odafigyelni, mivel a napfény hiánya miatt nehéz elegendő mennyiségű D-vitaminhoz jutni, ha egyszerűen kimegyünk a szabadba. A világjárvány idején ezt a tanácsot úgy módosították, hogy egész évben javasolt a kiegészítő szedése, mivel sokan kevesebb időt töltenek a szabadban. 

Fehérje

A fehérje segít az izmoknak a kemény edzés utáni helyreállításban és újjáépítésben. Manapság már számos készítmény elérhető, és akkor sem kell aggódnod, ha esetleg laktózérzékenységben szenvedsz vagy a növényi étrendet részesíted előnyben. A vegán növényi fehérjék a kiegyensúlyozott, vegyes táplálkozás részét képezhetik, hiszen

biztosítják a szervezet egyensúlyi állapotához, és normál működéséhez szükséges tápanyagokat (magas fehérje, alacsony szénhidrát, telített zsírok, vitaminok, élelmi rost), valamint a biológiailag aktív összetevőket (alfa-amiláz, neutrális proteáz, laktáz, lipáz és celluláz enzimeket).

Sunpure tipp: laktózérzékeny vagy? A növényi étrendet részesíted előnyben? Az olyan vegán alternatívák, mint a SunPure termékei– növényi fehérjeforrásokat használnak, mint például a borsó, a barna rizs és a szója.

Kreatin

A kreatint az izmok használják fel az energiatermeléshez, ami segít abban, hogy hosszabb ideig mozoghass a kondiban, és gyorsabban regenerálódj. A kreatin-monohidrát a kreatint tartalmazó étrendkiegészítők legolcsóbb formája, amit megvásárolhatsz, és a hatékonyság szempontjából nem is kell drágábbat választanod. Légy azonban tisztában azzal, hogy a kreatin a vizsgálatok szerint csak néhány embernél működik, egyesek szerint csak az emberek 50%-ánál! Mint minden esetben itt is a tudatosságra, és a mértékletességre hívjuk fel a figyelmedet! 

Céklalé

Milyen táplálékkiegészítőt szedjek a gyorsaság, és fittség jegyében? Nos, a céklalé kiváló nitrát forrás, amely csökkentheti a futás, vagy más magas intenzitással járó mozgásforma oxigén szükségleteit. Arra is van bizonyíték, hogy javíthatja az erőt és a teljesítményt, ezért a profi focisták, és kosarasok körében is népszerűvé vált. 

Sunpure tipp: szeretnél javítani állóképességeden, és erősíteni immunrendszeredet? Próbáld ki a Sunpure Super Greens étrendkiegészítőjét, amely zöld algákat, gyógynövényeket és egyéb aktív összetevőket tartalmaz a méregtelenítés jegyében!

Koffein

Azok számára, akik nem bírják ki a napot egy-két kávé elfogyasztása nélkül, nem lesz meglepetés, hogy a koffein csökkentheti a fáradtságérzetet. Ez teszi hasznos kiegészítővé a sportolók számára. Akár egy rövid edzésen szeretnél átrobogni, és előtte szükséged van egy kis löketre, akár egy maraton előtt állsz- mindenképp érdemes kipróbálnod, mivel segít a sportteljesítmény javításán! A koffeinre azonban nem mindenki reagál egyformán: egyeseknél idegességet vagy emésztőrendszeri panaszokat okozhat, ezért óvatosan kell bevezetned!

Szénhidrátok

A szénhidrátok a szervezeted fő üzemanyagforrásai, amikor keményen dolgozol, ezért a legjobb teljesítményedhez elengedhetetlen, hogy elegendő mennyiséget fogyassz belőlük. Ha az edzés 90 percnél rövidebb ideig tart, általában meg tudsz birkózni a szervezetedben tárolt szénhidrátokkal, különösen, ha előtte szénhidrátot töltesz be, de hosszabb aktivitás esetén érdemes menet közben feltölteni a szénhidrát szintedet. Sokféle táplálékkiegészítő segíthet ebben, például gélek, szeletek és italok, így érdemes kísérletezni a különböző típusokkal, hogy megtaláld azokat, amelyek hozzájárulnak szervezeted erőnlétéhez.  

Elektrolitok

A víz természetesen kulcsfontosságú szövetséges a hidratáltság megőrzésében, de az elektrolitok is létfontosságú szerepet játszanak, különösen kemény edzések esetén, mivel az izzadsággal sok nátriumot veszítesz. Ha több mint egy órán keresztül edzel, különösen meleg környezetben, érdemes lehet elektrolit-kiegészítőt használni, hogy a nátrium szintedet pótold! Sok sporttermék, például energiaitalok és gélek tartalmaznak hozzáadott elektrolitokat, de választhatsz olyan terméket is, amit vízzel összekeverve pillanatok alatt elfogyaszthatsz!ú

táplálékkiegészítő

Kollagén

Milyen táplálékkiegészítőt szedjek, ha feszesebb bőrt, és gyönyörű hajat szeretnék? A válasz egyértelműen a kollagén! A kollagén mindenféle termékben felbukkan, azzal az ígérettel, hogy fenntartja a csontok, az ízületek és a bőr egészségét, valamint kezeli az ízületi problémákhoz kapcsolódó fájdalmat és merevséget. Mindemellett a kollagén hozzájárul a bőr, a haj, és a szövetek egészségéhez, így érdemes kipróbálnod!

Zsírégetők

A zsírégetők olyan táplálékkiegészítők, amelyek célja, hogy fokozzák az anyagcserét, és így csökkentsék a zsírfelszívódást arra késztetve a szervezetet, hogy a zsírt üzemanyagként égesse el, ahelyett, hogy elraktározná. Bár elvégzik azt a munkát, amit állítanak, a testsúlycsökkentés általában a diéta és a testmozgás tekintetében sokkal átfogóbb megközelítést igényel, és a zsírégetőket nem igazán arra tervezték, hogy hosszú ideig használjuk őket. A zsírégetőkben számos különböző összetevőt használnak a kívánt hatás eléréséhez, többek között koffeint, sókat és fehérjéket, így mielőtt elkezdenéd a használatukat, mindenképp egyeztess kezelőorvosoddal!

Béta-alanin

A béta-alanin a focisták, a kerékpárosok és más profi sportolók által kedvelt étrendkiegészítő. Segíthet késleltetni a fáradtságot és a tejsav felhalmozódását olyan megterhelő aktivitások során, mint a kemény emelkedők a kerékpáron vagy a futballmeccsek ismételt sprintjei. A béta-alanin hatása körülbelül 2-3 héten belül mutatkozik meg, rendszeres testmozgás esetén. 

táplálékkiegészítő

Mi az, amit inkább kerülj? 

BCAA-k

Ha magas fehérjetartalmú étrendet követsz, akkor nincs igazán szükség további BCAA-k pótlására. A BCAA-k megtalálhatók a fehérje porokban is, így külön a BCAA szedése nem ajánlott, ha mellé iszol fehérjét is.

Multivitaminok

Az egyik legelterjedtebb táplálékkiegészítő, aminek a hatása jellemzően úgy mutatkozik meg, ha mellé egészséges életmódot követsz. Egy multivitaminnal nem pótolhatod a gyümölcs- és zöldség hiányt az étrendedben, hiszen az egészséges bélrendszer működéséhez nélkülözhetetlenek ezek az élelmi rostok. 

Bízunk benne, hogy az alábbi összefoglalónk segítségével Te is tudatosabban fogod megválogatni az étrendkiegészítőidet! Örök kérdés, és nem egyszerű megoldást találni arra, hogy “milyen táplálékkiegészítőt szedjek”?, hiszen mindenkinek más az igénye. Érdemes kísérletezni, és tesztelni a különböző hatóanyagokat! Ha pedig természetes, növényi eredetű megoldást keresel, akkor válogass kedvedre webshopunkból

Posted on Hozzászólás most!

Az egészséges életmód alapelvei, az önfeledt életért

egészséges életmód

Úgy érzed, hogy szükséged van egy kis energia löketre az egészséges életmód felé vezető úton? Szeretnél formába lendülni? Hidd el, hogy ez nem lehetetlen küldetés. Az egészséges életmód alapelvei segítségével most megmutatjuk, hogyan is élhetsz teljesebb, és tudatosabb életet. Vágjuk is bele! 

Hol is kezdjük? Valószínűleg soha nem volt még annyi információ az interneten az egészségről, a fittségről és a jóllétről, mint manapság. Ez tényleg nagyszerű. A tudás hatalom, nem igaz? Ez ebben az esetben igaz is. Tudjuk, hogy mennyi sót kellene ennünk naponta; hozzáférünk a multivitaminokhoz, amelyek bőségesen támogatják a szervezetünket azzal, amire szüksége van a működéséhez; és könnyen rákereshetünk a Google-ben egy-egy edzésre, hogy megizzadjunk.

egészséges életmód

Vajon tényleg ezek egészséges életmód alapelvei?

Azonban van egy pont, ahol már annyi információ áll rendelkezésünkre, hogy nehéz eldönteni, hol kezdjük el. Ugyanakkor a dolgok még sosem voltak ennyire kényelmesek. Tényleg teljes életet tudnánk élni anélkül, hogy elhagynánk az otthonunkat? Az ételt az ajtónkhoz szállíthatják, bármit rendelhetünk online, amit csak akarunk, otthonról dolgozhatunk, este pedig kikapcsolhatunk, vagy cseveghetünk bárkivel bárhol a világon…

Az egészséges test és az egészséges elme kéz a kézben járnak. Viszont könnyen kicsúszhat a talaj alólunk, ha nem figyelünk oda. 

Az egészséges életmód alapelvei ebben segítenek, hogy megtaláld az egyensúlyt a mindennapokban. Tekints rájuk úgy, mint egy ház alapjaira – ha alap nélkül építed fel a házadat, az előbb-utóbb összedől. Hasonlóképpen, ezek az alapelvek csak a kezdetet jelentik.

Nézd meg őket, és kérdezd meg magadtól, hogy vajon megvannak-e nekem ezek az alapok? Kezdd a lehető legegyszerűbben!

egészséges életmód

Az első alapelv

Az első és messze legfontosabb alapelv az, hogy mozogj!

A diéta is számít, de valójában az aktivitás a legnehezebben megvalósítható szempont.

Hogy miért? Mert sokan közülünk tényleg eléggé mozgásszegény életet élnek – ahogy már utaltunk rá, manapság nagyjából bármit megkaphatunk anélkül, hogy kilépnénk a szabadba. Azt gondolnánk, hogy ez azt jelenti, hogy több időnk van, de valójában úgy tűnik, hogy mindannyian a termelékenységre koncentrálunk, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig dolgozunk, és egy hosszú, kimerítő nap után a legtöbb ember inkább leül és Netflixet néz, minthogy aktív legyen.

Ha a munkád eléggé monoton, és az egy helyben ülésről szól, akkor időt kell szakítanod az életedben az aktivitásra. Mozgásra vagyunk teremtve, és ha ezt olvasod, akkor valószínűleg szeretnéd megőrizni és/vagy fejleszteni a fizikumodat. Az egészséges életmód alapelvei között pedig kötelező elem a rendszeres testmozgás.

Mindössze napi 30 perc gyaloglásra van szükséged – ez legyen a minimum, amit megcélzol!  Ez lehet az irodába való ingázásod – vagy legalább annak egy része!

Aztán hetente kétszer-háromszor csinálj valami kicsit nagyobb kihívást. Valamit, amitől kifulladsz, és másnapra kicsit fáradtnak érzed magad. Ez lehet egy fitnesz órához vagy klubhoz való csatlakozás, vagy az, hogy felveszel néhány súlyt az edzőteremben.

Mielőtt bármi máson változtatnál, győződj meg róla, hogy következetesen beiktatod a mozgást! Gyorsan észre fogod venni a különbséget!

A második alapelv

Ha formába szeretnél lendülni, és fokozatosan javítanál a fittségi szinteden, akkor soha nem szabad éhesnek érezned magad!

Ha fogysz, akkor valószínűleg észreveheted, hogy egy kicsit éhes leszel, mivel csökkentened kell, hogy mennyi ételt eszel a mostanihoz képest. Tehát, ha az aktivitásodat is növeled, akkor többet fogsz tudni enni, mintha nem lennél aktív. Ráadásul rengeteg egészséges kis rágcsálnivalót találhatsz, hogy az éhséget távol tartsd!

A számodra megfelelő mennyiségű táplálkozás mellett a legfontosabb, hogy jó minőségű ételeket fogyassz. Kerüld a feldolgozott ételeket, ahol csak tudod; vedd meg a nyers alapanyagokat, és főzz magadnak!

Egyél elegendő tápláló ételt, és az elméd, valamint a tested meg fogja hálálni!

Sunpure tipp: olyan természetes összetevőkből álló étrendkiegészítőt keresel, ami hozzájárul az egészséges egyensúlyhoz? Tekintsd meg 100%-ban vegán termékcsaládunkat, amelyek segíthetnek fitten tartani a szorgos hétköznapokban!

egészséges életmód

A harmadik alapelv

Hagyd, hogy a tested regenerálódjon!

Nem kell minden nap egy órát az edzőteremben töltened! Ezt hagyd meg a profi sportolóknak.

Meg fogsz lepődni, hogy mekkora fejlődést érhetsz el, ha hetente már két-három alkalommal meglátogatod a konditermet, és mindemellett hagysz időt magadnak a regenerálódásra!

Számíts arra, hogy egy kicsit fájni fog mindened az edzőtermi edzés után – különösen az első néhány alkalommal. De adj időt magadnak, és hamarosan azt fogod tapasztalni, hogy sokkal kevésbé fáj, és valószínűleg a tükörben is észreveszed majd a különbséget!

Sunpure tipp: alapozd meg edzéseid hatékonyságát, és érj el látványos fejlődést a természetes összetevőkkel ellátott Sunpure növényi fehérjék segítségével! 

A negyedik alapelv

Teremtsd meg az alváshoz szükséges teret! 

Az alvás nagyon sokféleképpen hat a szervezetre. Az, hogy mennyit tudsz rendszeresen aludni, hatással van a hangulatodra, az anyagcserédre, az energiaszintedre és még sok másra.

A jó alváshoz az is hozzátartozik, hogy egy idő után leteszed a munkát. Ez lehet “munkahelyi” munka, vagy akár egy személyes mellékprojekt is. Azok a dolgok, amelyek gondolkodásra késztetnek, és aktívvá teszik az elmédet nem a legjobbak elalvás előtt. Ezeket a projekteket inkább napközbenre időzítsd!

Este már csak olyan dolgokat csinálj, amiket élvezel és amiben ellazulhatsz – nézz Netflixet, olvass könyvet, vagy bármit, ami boldoggá tesz!

Az egészséges életmód alapelvei nem merülnek ki ennyiben

Ahogy láthattad nem kell, hogy nehéz legyen az alapok megteremtése. Ha már működik a négy alapelv, építhetsz rájuk. Mozogj rendszeresen, olvass sokat, pihenj eleget, és figyelj a tested jelzéseire!

Emellett ne légy szigorú önmagaddal szemben! Ha egy este sokáig kimaradsz, és kihagysz egy edzést, vagy megkívántál egy egészségtelenebb ételt, attól még nem kell ostorozd magad. 

Engedd meg magadnak ezeket a pillanatokat jutalomként!

Ha pedig szeretnél egy kicsit tudatosabban élni, és kipróbálnál valami újat, akkor ajánljuk figyelmedbe kedvenc étrendkiegészítőinket, amelyek mind természetes összetevőkből készültek, és a növényi étrendbe is tökéletes beilleszthetők! 

Hajrá, és ne feledd- soha ne add fel!

Sunpure Vegan Protein facebook oldala

Posted on Hozzászólás most!

A fehérje por mire jó? Íme 7 jótékony hatása

Akár a rendszeres kondizók táborát erősíted, akár most döntöttél úgy, hogy belevágnál az egészséges életvitelbe egyet biztosan tudsz- a fehérje rendkívül népszerű táplálékkiegészítőnek számít. A fehérje alapvető makrotápanyag, amely segít az izomépítésben, a szövetek javításában, valamint az enzimek és hormonok előállításában. A fehérje por használata mindemellett támogathatja a fogyást is, és segíthet az izmok feszesítésében. De vajon a fehérje por mire jó még? 

A fehérje por a világ legnépszerűbb táplálékkiegészítői közé tartozik, és nem véletlenül.

Nagyon magas a tápértéke, és a tudományos vizsgálatok számos egészségügyi előnyt mutattak ki.

És, hogy miért is érdemes kipróbálnod? Most megmutatjuk! 

fehérje por

A vegán fehérje por mire jó? Minden a növényi fehérjékről

A tejsavó fehérje évek óta a fehérje porok legjobbjának számít. Kivételesen magas fehérje tartalmával, valamint kiváló aminosav profiljával szinte lehetetlen, hogy bárki is vitassa az ellenkezőjét.

A piac azonban változik. Az új technológiának, és a növekvő tudatosságnak köszönhetően egyre inkább kezdenek elterjedni a növényi alapú fehérjék.

Ráadásul a növényi alapú fehérje porok nem járnak a tejsavó fehérjéhez köthető hátrányokkal és buktatókkal, amelyekre rövidesen kitérünk. Ha még mindig fontolgatod, hogy átállsz a növényi alapú fehérjékre, akkor most megmutatjuk, hogy a vegán fehérje por mire jó?

fehérje por

7 ok, amiért érdemes növényi fehérjére váltani

#1 – Nem fogja felzaklatni a bélrendszeredet

Érezted már úgy, hogy felpuffadsz vagy kellemetlenül érzed magad tejsavó fehérje fogyasztása után? Ez egy árulkodó jel arra, hogy valószínűleg vissza kell venned a tej alapú turmixokat.

Az emberi lakosság körülbelül 65%-a szenved valamilyen fokú laktózérzékenységben. És mivel a tünetek olyan széles skálán mozognak, a nagy többségünk nem is tud róla.

A laktózintolerancia számtalan módon megnyilvánulhat: bőrpanaszok, fejfájás, energiahiány – de 10-ből 9 esetben az első hely, ahol észreveszed, a bélrendszeredben van. Ha bármilyen emésztési panaszod van, ha tejtermékeket eszel, miért tennél kivételt egy tejes turmix esetében az edzésed után?

Bár igaz, hogy a tejsavó fehérje kevesebb laktózt tartalmaz, mint más tejtermékek, -például a tej és a sajt,- a laktóz még mindig jelen van. És mivel a laktóznak csak nyomokban is elegendő ahhoz, hogy még az enyhén érzékenyeknél is reakciót váltson ki, a tejsavó még mindig több ember számára jelent kiváltó okot.

A legtöbb növényi fehérje viszont hipoallergén. A kenderfehérje, a borsófehérje és a csíráztatott barna rizsfehérje könnyen emészthető, és nem okoz olyan kellemetlen érzést, mint amit a tejsavó fehérje fogyasztása után megszokhattál.

fehérje por

#2 – Jobb felszívódás

Ha csak enyhén is intoleráns vagy a tejsavó fehérjére, kizárt, hogy minden előnyét élvezni tudd. Emésztési panaszt tapasztalsz a fehérje elfogyasztása után? Ez nyilvánvaló jele annak, hogy a szervezeted nehezen tudja hatékonyan lebontani.

Tehát, bár a címkén az állhat, hogy 25 g fehérje van egy adagolókanálon, nagyon valószínűtlen, hogy valóban ennyi fehérjét kapunk belőle. A szervezeted is csak azt tudja hasznosítani, amit fel tud szívni.

Végülis a vegán fehérje por mire jó? A tejsavóhoz képest a kenderfehérje gömb alakú fehérjékből, az edestinből és az albuminból áll. Nyugi, nem kell megjegyezned a neveket! Amire viszont emlékezned kell, az az, hogy a globuláris fehérjéket a biológiailag legjobban hozzáférhető fehérjéknek tartják. 

Miért pazarolnád a pénzed extra gramm fehérjére, amikor egy növényi alapú alternatíva minden fillérje hatékonyan felhasználható?

#3 – Izomépítés elősegítése

Ha a fent említett okok alapján nehezen tudod hatékonyan lebontani a tejsavót, akkor jobb eredményeket fogsz elérni egy növényi alapú fehérjével, amit megfelelően meg tudsz emészteni. Fogalmazzunk így – ha 25 g tejsavó fehérjét fogyasztasz, de ebből csak 20 g-ot tudsz feldolgozni, szemben 25 g borsófehérjével, amelyből az egészet fel tudod dolgozni, melyik fog jobb eredményt adni?

Egy 2015-ös tanulmányában kimutatták, hogy a borsófehérjével való kiegészítés gyorsabb izomnövekedést segít elő, mint a tejsavó fehérjével történő táplálás. Tehát, egyértelmű a válasz, hogy a vegán fehérje por mire jó.

Most képzeld el, hogy ezek az eredmények még tovább fokozhatók egy olyan növényi alapú fehérje por használatával, amelynek aminosav profilja jobb, mint a tejsavóé! 

#4 – Biztonságosabb

Számtalan tanulmány és vizsgálat mutatott ki magas nehézfémtartalmat a piacon lévő néhány vezető fehérje por esetében. Sok esetben kadmium-, arzén-, higany- és ólomszintet mutattak ki ezekben a fehérje turmixokban.

Az arzénnek való kitettséget különböző rákos megbetegedésekkel hozták összefüggésbe; többek között a tüdő-, bőr-, vese-, máj- és prosztatarákkal, valamint érrendszeri károsodásokkal. A kadmium bizonyítottan károsítja a DNS-t , míg a higany az agysejteket.

A nehézfémek a tejsavó fehérjébe, a tejelő tehenek GMO-táplálása miatt kerülnek be. Ez olcsó, és bár a tehenek számára nem természetes táplálék, a gyártókat nem érdekli a tehenek jóléte. 

#5 – Jobb a környezetnek

Akár homokba dugjuk a fejünket, akár nem, – kötelességünk gondoskodni a bolygónkról. Mivel a globális állattenyésztésnek nagyobb a környezeti hatása, mint bármi másnak a világon, mi mással csökkenthetnéd jobban a lábnyomodat, mintha növényi alapú fehérje porra váltanál?

#6 – Etikusabb

Hacsak nem olyan bio tejsavó fehérjét választasz, amely szabadon tartott tehenek tejéből készült, közvetlenül támogatod az embertelen szarvasmarha-üzemeket, amelyeket “tejiparnak” nevezünk. A hagyományos tejsavó fehérje intenzíven nevelt, beteg tehenek tejéből készül, akiket zsúfolt, egészségtelen körülmények között tartanak, és GMO-kkal, mesterséges hormonokkal, valamint antibiotikumokkal etetnek. Nem hangzik túl jól, ugye?

#7 – Jobb az egészségednek

A vegán fehérje por mire jó mindezek alapján?- felmerülhet benned a kérdés. Emlékszel azokra a mesterséges hormonokra és antibiotikumokra, amelyekről az imént meséltünk? Nos, egy egészségtelen tehén egészségtelen tejet ad, így jobb, ha elhiszed, hogy ezek a hormonok és antibiotikumok minden alkalommal utat találnak a szervezetedbe, amikor hagyományos tejsavó fehérjét iszol.

Sunpure tipp: ha a teljes értékű élelmiszerekből nem tudunk elegendő fehérjéhez jutni, a természetes alapú, vegán fehérje por segíthet. Jótékony hatása lehet azok számára, akiknek rágási vagy nyelési zavarai vannak, esetleg hosszan tartó étvágytalanságban szenvednek. Tekintsd meg kínálatunkat ide kattintva!

Ne vidd túlzásba a fehérjét!

A fehérje poroknak megvan a maga helye, és ideje. Máshogy kell szedned abban az esetben, ha sportoló vagy, és az izomépítés a cél, illetve máshogy akkor is, ha például fogyni szeretnél. 

A szervezeted egyszerre csak 20-40 gramm fehérjét tud felhasználni. Még akkor sem hasznos ennél nagyobb mennyiséget bevenni, ha tömegnövelésre törekszel. 

Tehát- mint minden kiegészítő esetében-, a legjobb, ha megbeszéled az orvosoddal, mielőtt fehérje kiegészítőket kezdesz szedni! 

Reméljük, hogy sikerült minden kérdésedre választ adnunk, ami a fehérjékkel kapcsolatosan felmerültek! Fontosnak tartjuk, hogy termékeink adalékanyagoktól mentesen, csak természetes összetevőkből készüljenek, így a vegán étrendet követők is bátran fogyaszthatják. Ha szeretnél többet is megtudni a Sunpure vegán fehérjéiről, akkor kattints!

Vegán fehérje poraink listáját itt találod! Jó böngészést kívánunk!

Posted on Hozzászólás most!

A fáraók ajándéka?

len fehérje

Tudtad, hogy az óegyiptomi sírkamrákban a halottak mellett lenmagot is találtak? Útravalónak szánták a túlvilágra, mert annyi gyógyhatását ismerték. A len fehérje valóban hihetetlenül gazdag értékes anyagokban. Mi már tudjuk, amit a fáraók legfeljebb sejtettek, hogy az apró, barna magocska igazi szupereledel! Az egészséges fehérje aránya a lenmagban 18 % felett van. Kemény burkát azonban az emésztőrendszerünk nehezen tudja feloldani, tehát ha egészben fogyasztjuk, keveset ér. Ha beáztatjuk, megőröljük, lisztként használjuk fel, akkor célhoz érünk. Szenzációs magyar fehérjekoncentrátum is készül belőle. Hazánk kutatói alkották meg a szabadalmaztatott eljárást, melynek során lenmagból, kendermagból, máriatövis magból, fűszerköménymagból és citrommagból hoznak létre extra kivonatot egy battonyai üzemben. De vacsora por alakjában sem megvetendő vegán fehérjepótlás!  

len fehérje
Kicsi a lenmag, de kapós! 

A len fehérje mellett a magvacska a legtisztább és a legtöbb esszenciális olajat tartalmazza, amire szervezetünknek szüksége lehet. Lenolajat tartalmazó sejtjeink sokkal ellenállóbbá válnak, kevésbé sebezhetők. 

Az alfa-linolénsav (ALA) megakadályozza a koleszterin lerakódását a szív véredényeiben. A magok bővelkednek lignánokban is, ezek a növényi vegyületek antioxidánsok és a változó kori kellemetlen tüneteket csökkentik. A len fehérje kiváló kiegészítője a sok rost (27,3%!), így az emésztőrendszert is tisztítja, serkenti. Étkezések között már két-három gramm fogyasztása csökkenti az éhségérzetet, étvágyat. A diétás fehérje tehát teltségérzetet okoz, ezért különösen ajánlható vacsora por formájában esténként. Ideális a fogyókúrához, hiszen olcsó, könnyen hozzáférhető, szinte bármely ételhez adhatjuk. Ha túlzásba vinnénk a lenmag-habzsolást, akkor annyira felgyorsíthatja az anyagcserét, hogy hasmenést okozhat. 

len fehérje
Len fehérje minden formában

Hippokratész sok páciensének ajánlotta, Nagy Károly császár törvényben írta elő a termesztését, a fogyasztását is javallotta. Nem tévedtek! A 20. század óta tisztázott, hogy hihetetlenül gazdag ásványi anyagokban: cink, foszfor, kalcium, kálium, kén, magnézium, mangán, nátrium, réz, szelén, vas. A len fehérje az alapvető aminosavakat is tartalmazza. Fantasztikus vitaminbomba, hiszen gazdag A-, B-, C-, D-, E-vitaminokban. Klasszikus fogyókúrás fehérje, mivel rostdús, omega-3 zsírsavban bővelkedik, ezért diet shake alapanyagaként is remek ötlet. 

len fehérje
Lenmag és aranyló lenmagolaj-aranyat ér! 

A len fehérje a tojásfehérjét is helyettesítheti a vegán étrendben. Küllemre, állagra, nyúlósságra egyaránt hasonlít, zselésíthető, habbá verhető. A vegánok és allergiások számára ideális választás.  Egy evőkanál darált magot 2,5 evőkanál vízzel érdemes elkeverni, s legalább 10 percig állva hagyni, utána sűrűsödni kezd, s máris bekerülhet a palacsintákba, süteményekbe. Növényi sajtokat inkább másféle kivonattal gyarapíthatunk. Ekkor 30 gramm lenmagot leöblítünk, átmosunk, leszűrünk, majd 3,5 dl vizet forrásig melegítünk, s abba öntjük bele. Kis lángon melegítve 60 percen át keverjük. Utána gondosan leszűrjük, a héjak visszamaradnak. Ezáltal a len fehérje is megőrizhető, továbbá nyúlós, ruganyos anyagot kapunk. Aki nem szeret pancsolni, annak egyszerűbb megoldás, mint reggeli por, ebéd por, vacsora por. Vízhez, növényi tejhez, salátaöntethez, müzlihez, joghurthoz bátran keverhetjük. 

len fehérje
Lenmagolaj külsőleg és belsőleg ajánlott
len fehérje
A fényes, selymes haj megigéz, elvakít

Varázslatos len fehérje ide vagy oda, a felsorolásból ne maradjon ki a különleges lenmagolaj sem! Gyulladt, pattanásos bőr kezelésére alkalmas, napégés, pikkelysömör, ekcéma enyhébb tünetei esetén. Kozmetikumokban a hajnövekedést is fokozza, fürtjeinket puhává, selymessé varázsolja. A len fehérje antioxidáns hatóanyaga révén a ráncok megelőzésében és elhalványításában is jó szolgálatot tehet. Ne rémüljünk meg tehát attól, hogy a múmiák mellett találták! A lenmag tea vérbeli diétás fehérje. Gyulladásra is kiváló, a bélflóra egyensúlyát is helyreállítja. A pattanások és fekélyek borogatására is ajánlható. Összegezve annyit mondhatunk: len fehérje kívül-belül! 

Sunpure Növényi fehérje termékek

Sunpure Vegan Protein facebook oldala

Posted on Hozzászólás most!

Légy deltás kreatinnal!

növényi kreatin

De micsoda az a kreatin? Az abszolút tájékozatlan olvasók esetleg abban a hiszemben vannak, hogy valami varázszser, amely kreatívvá tesz bennünket, rossz esetben kreténné. Szó nincs erről! A testépítők, sportolók többsége pontosan tudja, hogy miről beszélünk. Tisztázzuk rögtön, hogy a növényi kreatin -bár lehengerlő hatása miatt sokan doppingszerként emlegetik – nem szteroid, legális étkezést helyettesítő aminosav-származék. Az International Society Of Sports Nutrition (Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság) szerint a növényi kreatin teljesen biztonságos, s az egyik leghasznosabb táplálék-kiegészítő.  

növényi kreatin
Emberi izomzat, izomrostok közelről

Magas nitrogéntartalmú szerves vegyület, amely döntő szerepet játszik az izomrostok energiaellátásában. Szervezetünk aminosavakból építi fel, a vesékben, májban, hasnyálmirigyben. Közvetlenül pótolja az adenozin-trifoszfátot (ATP), amely a sejteken belüli energia átviteléért felelős. A növényi kreatin túlhidratálja az izomsejteket vízzel, így támogatva az izomfehérjék szintézisét, fokozva a regenerálódást, növelve az edzésteljesítményt. Magas intenzitású tevékenységeknél: ugrás, sprintelés, súlyemelés különösen hatékony az ideális energiafelhasználásban. Egészséges fehérje, fogyókúrás por, amelynek kúraszerű alkalmazása ajánlott 3-12 hónap közötti idősávban. Esti étkezés előtt vacsora por formájában érdemes bevinni a szervezetbe koncentrált formában, oldott állapotban. A gyümölcslével, növényi tejjel hígított növényi kreatin a húsfogyasztást, extra kalóriákat válthatja ki. 

növényi kreatin
Vajon ő is a kreatinra szavaz? 
növényi kreatin
Hering salátaágyon, nem éppen növényi kreatinforrás

Ugyanis a hering, disznóhús, marhahús, lazac, tonhal, tőkehal kreatin-tartalma viszonylag magas. Ám a húsok hőkezelése és hosszú emésztése miatt gyorsan lebomlik. A vegán, vegetáriánus étrendet követők számára ezért remek étkezést helyettesítő különleges fehérje. A növényi kreatin étrend-kiegészítők által így még drasztikusabb teljesítmény-növekedésre számíthatnak. Az aminosav-származék izmokba szállítását a sok teljes fehérjefogyasztása is segíti. Ezért a vegán fehérjepótlás soha nem maradhat el, sok olajos magvat, hüvelyest, egészséges gabonafélét ajánlott beilleszteni az étrendünkbe.

Bár 1992 óta a növényi kreatin meghódította a testépítők és a sportolók univerzumát, sok mítosszal találkozhatunk, amelyek rossz színben tüntetik fel ezt a táplálék-kiegészítőt. Mivel általában tagbaszakadt, jókötésű férfiak reklámozzák, elterjedt az a tévhit, hogy a hölgyeket nemcsak szálkásítja, hanem férfias külsővel felruházza. Ám az egészséges fehérje bájos hívei ennek élő cáfolatai. Sőt a gyengébb nem számára kifejezetten hasznos, hogy a csontritkulást is lassítja, hiszen a lányok általában alacsonyabb csontsűrűséggel rendelkeznek, mint a fiúk. A növényi kreatin folyamatos szedésétől a szervezet folyadékszintje megemelkedik, túlhidratálás lép fel (az izomsejtekben), ezért nem praktikus egy dózisban a testünkre zúdítani a napi mennyiséget. Ha reggeli por, ebéd por, vacsora por formájában több adagra bontva fogyasztjuk el, akkor a ritkán jelentkező, enyhe emésztési tünetektől: haspuffadás, felfúvódás – biztosan megkíméljük magunkat. A növényi kreatin az izomsejtekbe vonzza a vizet, ezért bőséges folyadékpótlásra lesz szükségünk, mert különben mellékhatásként emelkedik a vérnyomásunk. Tehát biztonságos étkezést helyettesítő szerről van szó, csak oda kell figyelni, hogy miként használjuk!

növényi kreatin
Kreatinnal könnyebb! 
növényi kreatin
Női vagy férfitest, a kreatinnak mindegy

Már a növényi kreatin sok típusával találkozhatunk a piacon. Népszerűség tekintetében a kreatin-monohidrát vezet, amely a legtisztább, legolcsóbb forma, igaz, kicsit nehezebben oldódik. A kreatin ph-X gyorsabban szívódik fel. A Kre-Alkalyn semlegesíti a tejsavat, vízzel keverve sem alakul át, a kreatin etil-észter új típus, amelyet organikus észter összetevővel dúsítottak. A kreatin-malát nem köti meg a vizet, molekuláihoz állóképességet javító almasav kapcsolódik, végül a kreatinfoszfát erőteljesebb koncentráció. Választhatjuk bármelyiket, arra figyeljünk, hogy bio fehérje legyen, amely adalékanyagoktól mentes. Ha a növényi kreatin mellett voksolunk, ne hanyagoljuk el a megfelelő folsav és B12-vitamin bevitelt! Vegán étrendben a vitamint például savanyú káposzta, Spirulina és Chlorella mikroalga biztosíthatja, a folsavat búzacsíra, spenót, sóska, brokkoli, karfiol, narancs, olajos magvak, hüvelyesek. Így az életmódváltó fehérje nem fog csalódást okozni, s a növényi kreatin hozzásegíthet bennünket olyan testhez, amelyről ábrándozunk.  

Sunpure Növényi fehérje termékek

Sunpure Vegan Protein facebook oldala

Posted on 2 hozzászólás

Diétás fehérje feketén-fehéren

Egy fantasztikus varázsszer hatására izmaink azonnal a kívánatos nagyságúra duzzadnak, a felesleges zsír eltűnik szervezetünkből, mint a kámfor, s ráncaink is kisimulnak. Akadnak, akik ilyen csodanektárban bíznak, s erre sok-sok reklám ráerősít. A magyar táplálkozásguru szerint honfitársaink étkezése önsorsrontó, havi 200 ezer forintot költenek egészségtelen kajákra. A cáfolatra még pár szót is felesleges vesztegetni, de tagadhatatlan, hogy az egészséges fehérje alapvető a terített asztalon. A diétás fehérje nemcsak a fogyáshoz, egészséges életmódhoz, hanem az izomépítéshez is alapvető. Ha súlyvesztésre vágyunk, akkor fontos, hogy a zsír csökkenjen, ne az izom, a kúra ne járjon szenvedéssel, ne kövesse jojó-effektus, vagyis ne szedjük vissza rögtön a kilókat. A fogyókúra során heti 0,5-1 kiló leadása az ideális, ha kevesebb, akkor túl lassú, ha több, akkor az izmainkat is lefaragja. A vegán fehérjepótlás ebben segít bennünket. 

diétás fehérje
Hűha! A diétás fehérje még segíthet! 

A diétás fehérje lehet a megoldás! Ha testünket nagy mennyiségű proteinnel „kényeztetjük”, akkor a táplálék hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosít, így csökken az elfogyasztott kalória. A teljes fehérje miatti jóllakottság hatására könnyebben állunk ellen a nasik csábításának, az étvágyhoz kapcsolódó hormonok szintjét is befolyásolja. Apasztja az éhséghormonnak is nevezett ghrelin koncentrációját. Az összes makrotápanyag közül ennek a legmagasabb a termikus hatása, tehát adalékmentes fehérje esetén 100 kalóriából ténylegesen 70-80-at is felhasznál a szervezetünk. Testünk nem raktározza el, hanem beépíti, ha hiányzik, akkor csak izmokból, kötőszövetekből tudja kivonni. Az Amerikai Nemzeti Egészségvédelmi Intézet ajánlása szerint napi 0,8 gramm fehérje fogyasztása az ideális testsúly-kilogrammonként. Sportolóknak, testépítőknek ennél több szükséges. A fogyókúránk esetében tehát a helyes arány hozzávetőlegesen 40 E % (energiaszázalék) szénhidrát, 30 E % fehérje és 30 E % zsír. Izomnövelés esetén legyen több a szénhidrát, diétázáskor kevesebb. Étkezésenként tehát 25-30 gramm protein a szerencsés. 

diétás fehérje
A süteménynek nem könnyű ellenállni…

A diétás fehérje mellett szükséges az alacsonyabb, elsősorban esszenciális zsírbevitel: lenmagolaj, extra szűz olívaolaj, tökmagolaj, dióolaj. A cukrot és a mézet száműznünk kell a menünkből, alacsony cukortartalmú gyümölcsök, xilit és eritrit jellegű édesítők maradhatnak. Szénhidrátok terén a teljes kiőrlésű, lassú felszívódású 

barna rizs, zab, quinoa, tönkölybúza részesítendő előnyben. Ha diétás fehérje szerepel az étlapunkon, akkor mellőznünk kell a cukros üdítőket, pékárukat, édességeket, panírt, alkoholt, viszont minél több rostos ételt, zöldséget habzsoljunk! Étkezést helyettesítő szerepe is van, ezért talán egyszerűbb lesz lemondani a desszertekről. Vegánoknak, vegetáriánusoknak a legjobb diétás fehérje gabonafélékből, hüvelyesekből, olajos magvakból és alacsony cukortartalmú gyümölcsökből (eper, málna, avokádó, guava) származik. 

A protein diétát kiválóan egészíti ki a fogyókúrás por is. Koncentrált élelmiszer, olyan, mintha a lenmagból csak a fehérjét falnánk fel! Sőt gyakran válogatott vitaminokkal, ásványi anyagokkal, emésztő enzimekkel is dúsítják őket. Fontos, hogy csak elenyésző mennyiségű zsírt és cukrot tartalmazzanak! A diétás fehérje vacsora por formájában nem tartalmaz felesleges tápanyagot. A proteines diet shake bármikor fogyasztható, akár lefekvés előtt is! Rendszeres edzés mellett a testmozgás után gyors fehérje a legjobb, vízzel keverve hamarabb felszívódik, mint növényi tejjel vegyítve. Máskor komplex turmixot is készíthetünk diétás fehérje, gyümölcs, gabonapehely, mogyoróvaj felhasználásával. Lényeges szempont, hogy a nap folyamán az egészséges fehérje bevitele egyenletesen történjen, mivel egyszerre a szervezet maximum 30 grammot tud lebontani. A legoptimálisabb az ébredés utáni időpont, amikor reggeli por és más elfogyasztott protein a legnagyobb hatásfokkal hasznosul. 

Fehérje diéta mellé sok zöldség kell

Ma már fogyókúrás por, diétás fehérje terén hatalmas választékkal találkozhatunk. Korábban leginkább a szója, borsó, kender, rizs lehetett alternatíva a növényi diétára. Egyetlen adag fehérje por általában csak 120 kalóriát tartalmaz. A rizsprotein nagyjából két évtizede van a piacon, a tejre, laktózra, szójára érzékenyek számára is tökéletes, barna vagy fehér rizsből állítják elő. Egészséges fehérje, gyors a felszívódása, csökkenti a savasodást. 

A borsóprotein segíthet bársonyosabbá enyhíteni az ízét. De napjainkban már kerülhet az asztalunkra pisztácia fehérje, tökmag fehérje, napraforgó fehérje, chia fehérje, s még sorolhatnánk napestig. Talán csak a választás nehéz!

diétás fehérje
Csökkenjen a súly! 

Sunpure Növényi fehérje termékek

Sunpure Vegan Protein facebook oldala

Posted on Hozzászólás most!

Beauty fehérje – Szép mint egy álom?

beauty fehérje

Ősi vágy az emberekben a vonzó, fiatalos, egészséges külső elérése és fenntartása. A természet is partner ebben, hiszen szervezetünkben a leggyakoribb fehérje, a kollagén, mely segít fenntartani a bőr feszességét, a dús és fényes hajfürtöket. De testünk lassan halad a szükséges kollagén peptid előállításával, s a beauty fehérje állománya 25 éves korunktól csökkenésnek indul: évente kb. 1,5 %-a semmisül meg. Ha nem sikerül pótolni, akkor ráncos, petyhüdt bőr, száraz, töredező haj is jelzi az évek gyors múlását. Sokan úgy vélik, könnyű az egészséges fehérje harcba vetése: extra, méregdrága kollagéntartalmú krémmel kenegetik magukat. Sajnos, a hatás jócskán elmarad attól, amire számítottak. Külső használat esetén ugyanis a beauty fehérje kevésbé hatékony, mivel a nagyobb molekulák kevésbé tudnak felszívódni.  

beauty fehérje
Kollagén italok – beauty fehérje minden mennyiségben

Szerencsére más megoldás is kínálkozik. Képesek vagyunk testünkben növelni a kollagén szintézist antioxidánsok, közöttük természetes C-vitamin alkalmazásával. Termelődését segíti, gyors lebomlásukat gátolja, ha asztalunkon gyakran szerepel avokádó, barack, cékla, csipkebogyó, eper, édesburgonya, mangó, paprika, paradicsom, répa. Ideális volna a hal és tojás is, de vegánok, vegeráriáusok számára nem alternatíva. De a beauty fehérje étrend-kiegészítő vacsora por formájában akár pótolható is! Bármely ételbe, hideg vagy forró folyadékba belekeverhető. A tiszta kollagén por megbízható forrásból származik, mentes az adalékoktól, színezékektől, de ásványokkal, vitaminokkal dúsíthatják. A teljes fehérje ezáltal könnyen felszívódik, a kis kollagén peptid láncokat a szervezetünk bármely szövetben rögtön tudja hasznosítani. Akkor ideális, ha hidrolizált, adagonként minimum 5 gramm kollagént tartalmaz magas koncentrációban, 15000 dalton molekulasúlynál kevesebb. 

beauty fehérje
Növényi alapú kollagén

A beauty fehérje tartalmú étrend-kiegészítőt sokan azért utasítják el, mert állati eredetű (csirke, szarvasmarha, halak, tengeri élőlények). A közelmúltig valóban nem találhattak mást a palettán a szépségről ábrándozók. Napjainkban azonban már vegán fehérjepótlás is lehetséges! Növényi kivonatokból baktériumok és élesztőgombák segítségével állítják elő hidrolizált peptidek formájában, sőt a szarvasmarha kollagénhez hasonló aminosavprofilt tartalmaz, tehát teljes fehérje, bio fehérje. Ezért ez a beauty fehérje sem ad esélyt a hízásra, hiszen a szervezet nem raktározza, hanem folyamatosan lebontja, újabbakkal helyettesíti, szebb és fiatalabb bőrt teremtve. Étkezést helyettesítő szerepet is kaphat kókusz fehérjével keverve, amely rostokban gazdag, telíti a testet, hasznos omega-zsírsavakat tartalmaz, így vegán diétába is beilleszthető fogyókúrás por keletkezik.  

beauty fehérje
A cékla is segít a kollagénpótlásban
beauty fehérje
Szépség és a beauty fehérje románca

A beauty fehérje hatását felerősíti a hialuronsav is, amely a kötőszövetben hálószerűen összekapcsolja és kitölti a sejtek közötti állományt, így bőrünk feszességének, hidratálásának záloga. Krémként alkalmazva külsőleg ennek az összetevőnek is gyengébb a hatása, csak a felhám vízháztartását tudja optimálisan befolyásolni. A vegán kollagén port gyakran egészítik ki vitaminokkal is. A C-vitamin védi sejtjeinket, serkenti a beauty fehérjeképződését. A biotin (B7-vitamin) hozzájárul az egészséges bőr, haj, köröm fenntartásához. A D3-vitamin kulcsszerepet játszik csontjaink erősítésében. Az egészséges fehérje remek kiegészítője a szépségvitaminként emlegetett E-vitamin, amely gátolja bőrünk öregedését, frissen és fiatalosan tartja. A vacsora por dúsítható ásványokkal is, különösen a cink fontos, mert segíti a bőr, haj és körmök erősítését, valamint a réz, amely bőrünk pigmentációjában jut döntő funkcióhoz. Az is szerencsés, ha a beauty fehérje MSM-mel egészül ki, közérthetőbben metil-szulfonil-metánnal, ez az összetevő ugyanis részt vesz a kollagén és a kötőszövetek helyreállításában.

Hatalmas előny, hogy a szépségkúra otthon, nyugodt környezetben folytatható, s általa az egész testünket további pozitív hatások érik. Különleges fehérje, amely szinte csodákat tehet külsőnkkel. Ezért akár dream fehérjének is nevezhetjük! Minden hölgyből „álomarcú lányt” varázsol, és akkor még a férfiakról nem is beszéltünk…

Sunpure Növényi fehérje termékek

Sunpure Vegan Protein facebook oldala

Posted on Hozzászólás most!

Dalolj nekünk, tökmag

A tökmag megnevezést a nagyobb gyermekek gyakran a kisebbek lekicsinylő megnevezésére használják. A kis mitugrászok azért is rágják olyan lelkesen a magvakat, hogy hangosabban tudják kifütyülni a futballbírókat. Csalogányokká talán nem válnak, de izompacsirtákká esetleg igen, ha a tökmag fehérje nem kerül ki az étrendjükből. Nem is hinnénk, micsoda szupereledel! 

Rengeteg foszfort, mangánt, magnéziumot, cinket, rezet, vasat biztosít. Az emberek kétharmada magnéziumhiányos, mivel a stressz, menstruáció alaposan lemeríti a készleteket. Pedig egészségesebbé teszi a csontokat, segít a vérnyomást megfelelően szabályozni. A cink az immunrendszert turbózza fel, védi a prosztatát. De miért jó a tökmag fehérje? A legfontosabb aminosavak megtalálhatóak benne, különösen bővelkedik triptofánban. Ez az egyik építőköve szervezetünkben a boldogsághormonnak. Egészséges fehérje, egy marék tökmag és némi gyümölcs lefekvés előtt kiválóan ellazít. Gazdag omega-6 és omega-9 zsírsavakban is, alacsony glikémiás indexszel rendelkező szénhidrátokkal kevert fehérjékkel és rostokkal tölt fel. Ezért remek diétás fehérje, csökkenti az éhségérzetet. A tökmag 100 grammja átlagosan 536 kalóriát tartalmaz. Ebből 24-28 g tökmag fehérje! Étkezést helyettesítő eledelnek kitűnő, hiszen hamar eltelítődünk tőle, csökkenti az édesség utáni vágyat. Különösen reggel és edzés után javasolt a fogyasztása. 

tökmag
Megnyílt a bőségszaru: ömlik a sok tökmag! 

Vegán fehérjepótlás céljaira nagyon ajánlott! Az sem hátrány, hogy olcsó, könnyen hozzáférhető termék. A tökmag fehérje ráadásul gyorsan felszívódik, az izomtömeg növelésében és fenntartásában is számíthatunk rá. Amilyen aprócska, olyan értékes! A tökmagolaj csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét, hatékony gyulladáscsökkentő, tisztán tartja az ereket. A fogyókúrás fehérje számtalan előnye egyesül e szuperkajában. 

Természetesen nemcsak a magvakat ropogtathatjuk, másféle formában is hozzáférhető. A bio fehérje pörköletlen, zsírtalanított, felaprított magvakból származik. A belőle készült reggeli por kiváló napindító. Természetesen laktózmentes, finom és jellegzetes ízű, adalékanyagok nélküli, de tökmagolajat tartalmaz. A tökmag fehérje diet shake készítéséhez is ideális. Még paleo étrend esetén sem kell mellőznie senkinek. Vízzel, kókusz- vagy mandulatejjel remekül vegyíthető a reggeli por. A kísérletező kedvűek kipróbálhatják rizssziruppal, kesudióval, gyümölcslével, datolyával megbolondítva. De müzlihez és salátákhoz keverve sem okoz csalódást. 

tökmag
Vegán fehérjepótlásra: magvak!

Vegán fehérjepótlás esetén 3 elkülönülő csoportot szoktak megkülönböztetni. Olajos magvak: mandula, dió, mogyoró; a napraforgó, a szezámmag, a chia, a tökmag fehérje különösen ajánlható. A második nagy halmaz a hüvelyesek: zöldborsó, csicseriborsó, szója, babfélék; a lencseliszt fehérjetartalma alapján még a tökmagot is felülmúlja. A gabonafélék: zab, köles, rozs, árpa, búza, rizs, kukorica szintén megfelelő forrásnak számítanak. Testsúly-kilogrammonként naponta 0,75 gramm fehérje elfogyasztása ajánlott a WHO ajánlása alapján. A húsevők nyilvánvalóan ennek többszörösét kebelezik be naponta, tökmag fehérje esetében talán kevésbé fenyeget a mértéktelenség. Ráadásul a hús emésztése sok időbe telik, így lassítja az anyagcserét. A zöldségekből és gyümölcsökből származó egészséges fehérje azonban gyorsabban, könnyebben felszívódik. 

tökmag
Tökmag fehérje minden formában

Ezért kiváló választás reggelire egy teljes kiőrlésű sokmagvas péksütemény, amely különleges fehérje orgia. Komolyabb étkezést helyettesítő finomság, például tökmaggal, lenmaggal, szezámmaggal, chiamaggal, napraforgó maggal, s más földi jókkal meghintve. De a tökmag fehérje és a többi olajos mag hatásosan feldobja barna-, vörös-, sárga- vagy feketerizsünket ebédkor. S egy megfelelő vacsora por tökéletesen lezárja a napunkat, s tartalmas, jóízű alvás vár ránk. Az álmoskönyvek persze semmit sem mondanak arról, hogy mi történik, ha tökmag fehérje szerepel álmainkban, de a legjobb, ha a fantasztikus csodaeledel nemcsak ábrándjainkban szerepel!

tökmag
Sokmagvas péksütemények egészséges fehérjének

Sunpure Növényi fehérje termékek

Sunpure Vegan Protein facebook oldala

Posted on Hozzászólás most!

Ki jó magot vet, jó aratást vár

Nem vagyok én madár, hogy magvakat egyek!- hangzik el nemegyszer a méltatlankodás. Pedig a napraforgó és a chia esetében nyugodtan tehet kivételt mindenki, akinek fontos a vegán fehérjepótlás. Ráadásul rendkívül egészséges fehérje „rejtőzik” mindkettőben. A napfényevést persze nem ajánlanám senkinek sem, de a napraforgó fehérje nem fog csalódást okozni. 

A szotyolát mindenki jól ismeri, talán sokan hallottak arról, hogy a növényt régen tányérvirágnak is nevezték, de a legújabb hasznosítása igazán kúlnak számít. Büszkék lehetünk arra, hogy a magyar kreativitást dicséri! A speciálisan előkészített olajmentes napraforgó préselvényből kioldják a fehérjéket, izoelektromos pontjukon kicsapják őket. Ezáltal lehetővé válik 80-85 %-os töménységű napraforgó fehérje előállítása. Porlasztva szárítással tartósítják. A magyar fehérje izolátum előnye, hogy minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Az egészséges omega-6 és omega-9 zsírokat is megőrzik az eljárás során. Laktózmentes fehérje, sőt glutén sem található benne. 100 gramm termék energiaértéke mindössze 355 kalória. 

Tányérvirág- töménytelen napraforgó fehérje lapul itt!
Tányérvirág- töménytelen napraforgó fehérje lapul itt!

Az izolátum GMO-mentes, színe világosbarna, íze semleges. A napraforgó fehérje az élelmiszeriparban húsok helyettesítésére, vegánburgerek vegetáriánus ételek alapanyagaként használható. Ilyenkor a növényi fenolokat kivonják belőle, mivel a világos színű izolátumot mindenhez hozzá tudják keverni. A sportolók, testépítők, fogyókúrázók számára maradnak az értékes fenolvegyületek is, így a diet shake, fogyókúrás por, koktél, étrend kiegészítők enyhe zöld árnyalatot kapnak. A nagyobb biztonság érdekében bio napraforgó fehérje az ideális a préselvényhez. A tervek szerint hamarosan a pékárukba is beépíthető majd ez a gluténmentes fehérje, hiszen B1, B2 vitaminokat, foszfort, vasat, káliumot is tartalmaz. 

 Ha a napraforgó fehérje kiválóságát ecseteltük, akkor mit mondjunk a fantasztikus chia magról? Az azték zsálya tápértéke 100 grammonként 486 kalória, bármely más magvaknál nagyobb a fehérjetartalma: 16,5 %.  Magas rosttartalma miatt is szuperélelmiszer, hamar jóllakottságot, telítettségérzetet okoz. A chia fehérje tehát ideális diétázóknak, sőt omega-3, omega-6 zsírsavakat, antioxidánsokat, kalciumot, foszfort, káliumot, nátriumot, cinket, rézt, mangánt ideális mennyiségben tartalmaz. A varázslatos ételt az azték hírnökök különösen kedvelték, egy marék chia maggal indultak hosszú utakra. Igaz, tőlük délebbre az inka futárok inkább a kokaleveleket részesítették előnyben. Szerencsére a chia fehérje nem drog! Ellenben mérhetetlenül egészséges fehérje. Ötezer évvel ezelőtt már biztosan fogyasztották. 

Chia magok-korlátlan chia fehérje
Chia magok-korlátlan chia fehérje

A napraforgó fehérje és a chia fehérje egyaránt remek választás a vegetáriánusoknak. Utóbbit tojás helyett is bevethetik, hiszen folyadék hatására kocsonyásodik. Alacsony kalóriás, laktató joghurttá varázsolja a növényi tejes, proteines joghurtot, vagy a kedvenc diet shake kásává változik a hozzáadásával. Bio reggeli, ebéd vagy vacsora por egyaránt rendelkezésre áll, az ízesítetlen változat 40 % fehérjét tartalmaz, az aminosavak széles skálájával együtt. Tipikus életmódváltó fehérje! A chia magból innovatív növényi fehérjepor készül, mely az izomtömeg növeléséhez, a csontok egészségének fenntartásához járulhat hozzá. 

Kell egy kis nasi? A chia magvak mindent feldobnak!
Kell egy kis nasi? A chia magvak mindent feldobnak!
Lego napraforgó már volt, most már napraforgó fehérje izolátum is létezik!
Lego napraforgó már volt, most már napraforgó fehérje izolátum is létezik!

Intenzív edzések után remek vegán fehérjepótlás! Fantasztikus nedvszívó képessége révén-tömegénél 30-szor több vizet képes megkötni- meghosszabbítja a hidratációt, akadályozza a kiszáradást, csökkentve az elektrolit veszteséget. A chia fehérje azáltal is fokozza a teljesítőképességet, hogy magas rosttartalma lassítja a szénhidrátok felszívódását, gyorsítja az emésztést. Az ínyencek mandulatejbe áztatják, kakaóporral, fahéjjal, esetleg édesítővel bolondítják meg. De a hihetetlenül egészséges fehérje a müzlihez is hozzákeverhető, hiszen nincs karakteres íze. 

Akkor most napraforgó fehérje vagy chia fehérje? Miért kellene választanunk közöttük? Persze a magyar fehérje hat a nemzeti érzelmeinkre, míg a másik szuperkaja. Legyen ott az asztalunkon mindennap a napraforgó fehérje és a chia fehérje is! Mindkettőből sok energiát meríthetünk, s talán az elhízás veszélyének is búcsút inthetünk általuk.

Sunpure Növényi fehérje termékek

Sunpure Vegan Protein facebook oldala