Pisztáciás desszert ötletek

Hódít világszerte a Dubai csoki. A pisztácia igazi divatcsemege manapság a desszertek világában. Az egzotikus ízvilágú, diós, enyhén sós, mégis édes pisztáciát egyre többen keresik, hogy izgalmasan gazdagítsák a süteményeiket és a desszerteket. A pisztáciás édességek nemcsak finomak, hanem rendkívül táplálóak is. A SunPure pisztáciás fehérje porával készült desszertek a legújabb trendek ebből a szempontból is megfelenek. A SunPure vegan protein hozzájárul a magas fehérjetartalomhoz, miközben egyedi ízt és krémes textúrát ad a desszerteknek. Készítsd el a saját kedvencedet főbb allergének nélkül a SunPure pisztáciás proteinnel.

Ehhez adunk néhány recept ötletet.

Pisztáciás puding

Egy igazán krémes puding, amely gyorsan elkészíthető, és tökéletes desszert. A SunPure pisztáciás fehérjével elkészítve extra tápanyagot és egyedi ízt kap.

Hozzávalók:

• egy adag (30g) SunPure pisztáciás fehérjepor
• 500 ml tej (vagy növényi tej)
• 2 evőkanál kókuszcukor
• 1 evőkanál kukoricakeményítő

Elkészítés:

1. Egy lábasban keverd össze tejet, a pisztáciás fehérjét, a kukoricakeményítőt és a kókuszcukrot.
2. Közepes lángon folyamatos kevergetés mellett forrald fel, amíg a puding besűrűsödik.
3. Vedd le a tűzről.
4. Öntsd poharakba, majd hűtsd le legalább 2-3 órára a hűtőben, hogy megfelelő állagot nyerjen.
5. Tálalás előtt ízlés szerint díszítheted pirított pisztáciával vagy egy kevés étcsokoládéval.

2. Pisztáciás mousse

Ez a könnyű, habos desszert a SunPure pisztáciás proteinnel elkészítve egy igazi különlegességgé válik. Ropogós pörkölt pisztácia és lágy mousse egy igazi élményt ad.

Hozzávalók:

• egy adag (30g) SunPure pisztáciás fehérjepor
• 200 ml tejszín
• 150 g joghurt (vagy görög joghurt)
• 2 evőkanál méz
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Egy marék pirított pisztácia a díszítéshez

Elkészítés:

1. A tejszínt habosra verjük, majd hozzáadjuk a joghurtot, a pisztáciás fehérjét, a mézet és a vaníliát.
2. Óvatosan összekeverjük, majd egyenletesen eloszlatjuk a mousse-t poharakban.
3. Hűtőben pihentetjük legalább 1 órán keresztül.
4. Tálalás előtt szórjuk meg pirított pisztáciával, és egy kevés mézzel is díszíthetjük.

3. Pisztáciás sajttorta

Ez a sajttorta egyedülálló módon ötvözi a krémes túró és a pisztácia ízét. A SunPure pisztáciás proteinnel még gazdagabbá válik, és egy extra tápanyagtartalmat is biztosít.

Hozzávalók:

• 150 g gluténmentes zabkeksz
• 60 g vaj
• 500 g túró
• 200 ml tejszín
• egy adag (30g) SunPure pisztáciás fehérjepor
• 100 g méz
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 2 tojás
• 50 g finomra őrölt pisztácia (töltelékhez)

Elkészítés:

1. Először a keksz alapot készítjük el: a kekszet apróra törjük, majd összekeverjük a megolvasztott vajjal. A keveréket nyomkodjuk egy piteformába, és hűtőben pihentetjük.
2. A túrót, tejszínt, pisztáciás fehérjét, mézet és vaníliát simára keverjük egy mixerrel.
3. Hozzáadjuk a tojásokat és az őrölt pisztáciát, majd alaposan összedolgozzuk.
4. Az elkészült tölteléket a kekszalapra öntjük, és 170 °C-ra előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük.
5. Ha kihűlt, hűtőben pihentetjük még 3-4 órát, hogy a torta szépen megdermedjen.
6. Tálalás előtt díszíthetjük egész pisztáciával, vagy egy kis friss gyümölccsel.

4. Pisztáciás torta

A pisztáciás torta egy igazán látványos és ínycsiklandó desszert, ami tökéletes választás egy különleges alkalomra.

Hozzávalók:

• 200 g gluténmentes liszt
• 100 g SunPure pisztáciás fehérjepor
• 150 g kókuszcukor
• 4 tojás
• 100 ml tej (növényi tej)
• 1 teáskanál sütőpor
• 100 g vaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Pisztáciás krém: 200 g mascarpone, 2 evőkanál pisztáciás fehérjepor, 100 ml tejszín, 2 evőkanál méz

Elkészítés:

1. A száraz hozzávalókat (liszt, pisztáciás fehérjepor, cukor, sütőpor) összekeverjük.
2. A tojásokat habosra verjük a vajjal és a mandulatejjel.
3. A száraz és nedves hozzávalókat összeöntjük, és simára keverjük.
4. A tésztát egy kivajazott formába öntjük, és 180 °C-on 30-40 percig sütjük.
5. A krémhez a mascarponét, a pisztáciás fehérjét, a tejszínt és a mézet habosra keverjük.
6. Miután a torta kihűlt, vágjuk fel, és rétegezzük a pisztáciás krémmel.

Ezek a pisztáciás desszertek nemcsak finomak, hanem táplálóak is, köszönhetően a SunPure pisztáciás fehérjepornak, amely extra fehérjét és ízt ad hozzájuk. A kreatív receptek és az ínycsiklandó pisztáciás finomságok remek választások lehetnek, ha valami különlegeset szeretnél készíteni!